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Laura recomenda o consumo de alimentos ricos em carboidratos complexos, que também são ricos em fibras, vitaminas e minerais. São exemplos desses tipos de alimentos:
Por que, segundo Laura, eliminar completamente o carboidrato da dieta não é uma boa opção?
Os carboidratos são classificados como simples ou complexos e podem ser exemplificados, respectivamente por:
O que acontece com o carboidrato no corpo quando é consumido em excesso?
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